Мы то, что мы едим

Сегодня, 29 мая, отмечается Всемирный день здорового пищеварения. И как сказал когда-то древнегреческий "отец медицины", целитель и философ Гиппократ: «Мы то, что мы едим». Современные учёные полностью согласны с этим утверждением, так как пища, употребляемая нами, не только утоляет голод, но и влияет на наше здоровье в целом, на характер наших болезней, а также на сознание.

Что же такое «здоровое пищеварение»? Это процесс, при котором организм эффективно перерабатывает пищу, поглощает необходимые питательные вещества и избавляется от отходов. Пищеварительная система считается здоровой, если:

• аппетит нормальный и приём пищи проходит с удовольствием;
• пищеварительный тракт не вызывает болевых ощущений или дискомфорта после еды;
• питательные вещества эффективно усваиваются и обеспечивают организм достаточной энергией;
• стул регулярный

Почему так важно поддерживать функции ЖКТ в норме:

1. Если пища не переваривается должным образом, организм не может полностью усвоить все необходимые ему питательные вещества, такие как белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Дефицит питательных веществ может привести к развитию различных заболеваний.
2. Неправильное пищеварение может вызывать раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника, что способствует образованию гастрита, язвы желудка или язвы двенадцатиперстной кишки. А нарушение перистальтики (продвижения пищи) кишечника приводит к запорам или, наоборот, частым поносам.
3. Некоторые проблемы пищеварения, такие как хронический панкреатит или болезнь Крона, могут вызывать воспаление в органах пищеварительной системы с серьезными последствиями для здоровья.
4. Нарушение обмена веществ может повлечь повышение веса, ожирение и развитие метаболических заболеваний, таких как сахарный диабет.

Важно помнить, что здоровье, работоспособность и продолжительность жизни полностью зависят от правильного сбалансированного питания. Употребление в пищу продуктов, со сбалансированным набором белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ является важнейшим условием здорового пищеварения, повышения иммунитета и защитных сил организма против различных заболеваний, а также борьбы с лишним весом.

Не забывайте известную поговорку: «Есть надо, чтобы жить, а не жить, чтобы есть!»

Завгородняя А.В. социальный педагог